馮太平和我們大多數人的處境 既相同亦有所不同。不同的是：我們許多人是在1975離開南越西貢；馮一家人及其他人在1979年乘船離開北越海防。我們因為美國和越南戰爭而離開；他們卻因為中国和越南開戰而離開。相同的是：我們大家都因戰爭而在他鄉締造我們的故事。

個性開朗的她走到哪裡都受人歡迎：「緣份是奇妙的東西，很多人介紹我都沒看上，就遇到了他，只能說緣份到了。」她提起老公的同時，眼神是幸福的，是甜蜜的：「交往快兩年，我合約到期回越南，他就追過去，說怎樣都要娶我，讓我很感動。這十幾年來他真是盡了丈夫的責任。」
小時候賣甜點補貼家用，讓她更愛上料理

如果可以再選一次，我覺得不論在越南還是台灣都一樣，在越南都是認識的人，可以和家人一起生活，在埔里相對孤單，但是空氣比較好。

我從小在越南第五郡長大， 16歲之前，其實我並不會說越南話，我的童年嗯……懵懵懂懂的。記得3歲時爸爸和媽媽分開了。

我稱讚老闆娘很美、又喜歡孩子，笑說老闆一定是這樣看上她的，沒想到老闆卻回答說：「怎麼可能？……

沒想到，大學畢業後，因緣巧合地進了越南台商公司擔任翻譯，某次出差時認識了我先生，最後嫁來台灣，生了三個孩子，成為道道地地的台灣人。