越、緬的城市規劃 ── 英國 VS 法國

【明日世遺】

項明生

英屬緬甸，由 1824 年至 1948 年，長達 124 年，已經長過很多中國由外族建立的王朝，例如元朝才 97 年。法屬印度支那，由 1862 年到 1954 年，也有 92 年壽命，比元朝短 5 年。

忽必烈的大都城，在今天的北京，已經煙消雲散。蒙古人 97 年的統治，只留下一本「西廂記」至今仍然為人唱詠。英國和法國在東南亞的統治百年，又留下了甚麼呢？「明日世遺」將用兩集，比較法國殖民越南、寮國、柬埔寨以及英國殖民緬甸的優劣，包括城市規劃、郵政、鐵路、酒店、教堂、建築等硬件，以及飲食居住生活等文化軟件的影響力。

1887 年拿破崙三世成立法屬印度支那，定都於西貢，當時都市設計師奧斯曼剛剛完成雄心壯志的巴黎大改造，由中心第 1 區呈螺旋狀到最外圍的第 20 區，拿破侖三世於是用巴黎「蝸牛式」市區規劃，在西貢建立了「小巴黎」。

拿破侖三世的奧斯曼工程，拆除擁擠髒亂的巴黎中世紀街區、修建放射狀的寬敞林蔭大道，到今天也暢通無阻。一個半世紀了，君不見世界各地的首都，前仆後繼不斷山寨這一個萬世師表「City Of Light」？我去過南美小巴黎 —— 布宜諾斯、東歐小巴黎 —— 布達佩斯、巴爾幹小巴黎 —— 布加勒斯特，還有東方小巴黎 —— 越南西貢，無一不是向花都 Salute 之作。巴黎有 20 個區，西貢有 19 個區域「郡區」。塞納河右岸是巴黎第一區，中心就是羅浮宮。

英國人去到每個殖民地，都會有熱帶花園；羅馬人之處都會有浴室鬥獸場；法國人呢，當然就是歌劇院了！貫穿胡志明市的西貢河，右岸是西貢第一區，羅浮宮則沒有，中心就有這個歌劇院，建築時間仲早過隔離的西貢市政廳。這是胡志明市區裡最美麗的建築，1898 年動工、1900 年落成，由浪漫的法國人按著自家劇院的形式建造，由建築師 Eugene Ferret 設計，外觀華麗，正面裝飾更是漂亮，門口兩個女神捧著花瓶拖著門頂、上方的天使展開雙翼像是手拂豎琴，柱子與牆面的雕飾精細，顏色為帶點粉紅與米色，溫潤而富有美感！

英國人不喜歡吃法式焗蝸牛。所以你在香港的維多利亞城、新加坡、仰光，都看不到放射狀的巴黎市區規劃。沒有法國人那麼浪漫，英國人是手持間尺做他們的 City Plan。原因當然是英國的「大憲章」清楚列明，私有產權是不可侵犯，為方便丈量 DD 及 LOT 土地產權而做的城市規劃。

1766 年，英國舉行了一項重要的城市規劃設計比賽。獲勝的是位 22 歲名為詹姆斯．克雷格（James Craig）的年輕人，他提議一個簡單的格局，三大南北向格子狀街道，連結兩個花園廣場。簡單明瞭，看上去和我們中國洛陽長安的 City Plan 一樣，日本京都也是這種劃豆腐的城市規劃。蘇格蘭首府愛丁堡的新城，因被公認是英國城市規劃的傑作，列入了世遺。

香港維多利亞城的四環九約，仍然可以看到這種英式的城市規劃，雖然當年的英式建築已經被拆得七七八八，但在仰光這裡，完整保存了下來。

南非開普敦（Cape Town）最繁華的大街叫 Strand Street，倫敦 Convent Garden 泰晤士河旁邊也有一條 Strand Street，因為英文 Strand 本身就是濱江的意思，面臨仰光河的 Strand Road，是仰光最漂亮的一條大馬路，雲集 Ministry of Trade、高等法院及英國領事館，1901 年的 Strand Hotel，向北就是格子狀的仰光舊城，如果你去過愛丁堡或香港中環，你會發現，原來英式 City Plan 同法國殖民地的越南城市，有根本的區別。