陳氏紅締造了自己的辣木品牌:MoriS

辣木(Moringa)又稱鼓槌樹(Drumstick tree),是多年生熱帶落葉喬木,原產印度北部,全世界約有14個品種。

辣木含有許多種營養素,既有抗氧化物,同時含有多種氨基酸;而鈣質比乳類高,並含有多種維他命和礦物質。

陳氏红被譽為越南農業領域最年輕的創業者。她才30出頭,於3年前辭去在外資企業的高薪厚職,回到她的家鄉種植「辣木 (Moringa)」,準備締造自己「越南辣木品牌」。

2014年,每次回到河內市青威縣老家探親,農民的貧困生活、落後低效生產方式和農產品銷路不穩的境況總是困擾著她。她絞盡了腦汁,終於從辣木找到了出路,大量種植辣木,並成立「越南辣木有限公司(MoriS)」,專門生產和經營辣木製品。

要創業,眼光必須要獨到,同時與時間配合得宜,成功機會很大。陳氏紅選擇「辣木」,是因為她掌握了「辣木」的知識,同時適逢政府制訂一套《扶持中小企業法》,為集中資源建立以及完善法律架構,提高技術工藝水準等辦法,以便將有潛質的產品出口到外國。

經過3年的努力,陳氏紅種植和製作的辣木產品 MoriS,不但經過了安全食品檢驗及格,同時還得到衛生部頒發安全食品認證和藥品品質認證,令她的產品除了在國來行銷之外,還出口到國外如新加坡、台灣、香港和中國。

當基因改造的劣質食品充斥下,陳氏紅的 MoriS 辣木商標,其成分純粹是有機植物,不用添加劑,而且按照越南農業操作規程(VietGAP)來種植,因而令消費者有信心購買。

社會的繁榮是依賴有夢想的人來推動。好像陳氏紅這樣的築夢者,可以肯定越來越多,希望越南政府在新的思維下,締造更多的奇蹟。MoriS辣木商标2

後記:

《越南婦女奪回應有的尊嚴》一文中,引用了一句話「知識改變貧窮是鐵的定律」,很巧合,香港首富李嘉誠先生宣佈退休時,也用了類似的話:「知識改變命運」

無論是知識改變命運抑或改變貧窮,其意思都是一樣。這句話源於1970年代,英國派來麥理皓勳爵出任香港總督,他看到了香港市民普遍貧窮是因為沒受過學校教育,於是實行6年免費教育,父母必須將適齡的孩子送進學校,否則會被檢控。幾年之後,再延長免費教育至9年。今天香港人得到15年免費教育,包括由4歲開始的兩年幼稚園教育,到中學畢業。若想繼續升上大學,而家庭又不能負擔學費的,可向政府申請貸款,當完成大學而有了工作之後,便於每月分期歸還政府。

2018-03-16

有了以上的經驗,當中國大陸於1979年開展改革,香港和海外華人社會發起「希望工程」,協助大陸貧困兒童得到免費教育。
https://hk.news.appledaily.com/china/realtime/article/20171216/57588275