遊順化 賞世遺

 

一向以來，大家到越南遊覽，多是只到河內及胡志明市，但其實如喜歡欣賞古蹟的話，大家不妨到越南中部遊覽，當中如順化（Hue），位於越南中部，北距河內540公里，南距胡志明市644公里。然而，由香港出發，沒有直航至順化，建議可於河內市轉機往順化。順化在歷史上曾先後為西山朝和阮朝（1802年至1945年）的京城，是越南的古都，以歷史古蹟著稱。1993年，順化京城和順化皇城（順化歷史建築群）被聯合國教科文組織列為世界文化遺產，大家不妨專程飛往順化，遊覽於順化古蹟群中，一次過欣賞多個世界文化遺產。

在古都順化裡，擁有更多世遺，當中順化皇城、靈姥寺（天姥寺）和皇陵等順化古蹟群被聯合國教科文組織列為世界文化遺產，早前筆者一天內遊覽了這三個古蹟，其中有些建築物更融合了越南、法國及中國的建築特色，現在筆者就帶領大家走進去參觀。

 第一站︰

順化皇城 感受古皇朝文化氣息

 

順化皇城是越南第一個世界文化遺產，皇城是越南阮朝皇帝的宮殿，佔地面積約6平方公里，為正方形佈局，採取中軸對稱的平面佈置，建有城牆，四面圍有護城河。南面正門為午門，午門內為正殿太和殿。太和殿左為太廟、肇廟，右為世廟、興廟，北為大宮門，門內為阮朝帝後嬪妃太子居住的紫禁城。紫禁城外西側有太后太妃居住的壽祉宮、興寧宮，外東側有御苑幾暇園和瀛洲。皇城內還有內務府、御醫院、尚膳所、象廠、馬廠等服務性建築。

當天，筆者採取不走回頭路線遊覽，先由古城牆進入，發現城牆外種滿了蓮花，非常美麗，然後沿路看到銅炮古蹟，再經過大片綠草，環境非常寬廣。走了一段路後，終於來到皇城的正殿。由於早年越南是中國的從屬國，到18、19世紀又受法國人統治，所以皇城建築亦有中法元素，例如選址依着香江而建，背有恩古平山作靠山，以至建築用色，都參考了中國五行五色和風水學說，故有北京紫禁城之稱。在這兒遊覽，可遊足兩小時，藉此感受古皇朝文化氣息。

第二站︰

天姥寺 中式佛寺內參拜

 

遊畢皇城後，便到附近的天姥寺遊覽，有400多年的歷史，是順化最古老的寺廟。佛寺位於香江之旁，其七層八角、高21米的福緣塔是天姥寺以至順化的象徵性建築，1844年建，位於寺前面。每一層都侍奉一尊佛，螺旋形樓梯從第一層引到最高層，此處侍奉有金佛像。塔前是香願亭，頂上有置法輪，即佛法車輪，佛教標誌，當風吹來時亭上的法輪會轉動。

而寺廟的名字源自所在的山丘「天姥山」，但19世紀嗣德皇時代，曾因怕名字會觸怒上天而改為「靈姥寺」。寺廟自建成後曾數次擴建，但於1904年被颱風嚴重損壞，之後再經多次大小重修。寺廟整體上是中式佛寺格局，入內便會發現熟悉的鐘樓、鼓樓、天王殿、大雄寶殿等建築，天姥寺甚至有常見於中國皇家陵墓的神功聖德碑，不過寺廟還是帶有越南特色的。

第三站︰

啟定陵 觀賞中越法建築特色

 

最後，筆者到了啟定陵，這裡稍為遠離市區，融匯了法國華麗宮殿風格，是越南最後一個封建王朝倒數第二位皇帝阮朝啟定帝（1885年至1925年）、即保大皇帝之父阮福昶的陵墓，屬於越南順化古蹟群之一。啟定陵位於順化郊區，於1931年完工，其結構同時融合越南及法國的建築特色，當中亦滲入了一些中國的特色。據導遊介紹，當年弘宗在生時已着手入口中日瓷器和法國黃銅，建造身後「佢想住的地方」，用了11年建成，在他死後6年（1931年）始入土為安。

皇陵內，可看到弘宗捨棄金銀，一室以碎瓷手工製作的牆飾，精緻又不俗氣，當中還有富中國特色的梅蘭菊竹，堆砌得極形似。而殿外還可遠眺山景和觀音像，據悉是收左青龍、右白虎的風水格局，縱使要爬百幾級石梯，也十分值得一看。

越式美食 不得不嚐

 

來到順化，當然要品嚐越式地道美食，這兒的美食原來都很講究，筆者今次就到了一間名為Royal Park Restaurant的餐廳，餐廳格局如同皇室一樣，氣派不凡，而品嚐的當然是地道的越式美食，當中如越式拼盤、香茅炸蝦、越式扎肉等，但最特別的不是美食，反而是其上菜一刻，其精雕細琢的伴碟卻吸引筆者目光，然後就相機先食了。  (吳綺雯)